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| Masse moléculaire | 82.1005 |
| Formule | C5H6O |
| Point d’ébullition | 63-66 °C, 336-339 °K, 145-151 °F |
| Densité | 0.927 g/mL |
| Solubilité dans l’eau | 3000 mg/L (20 °C) |