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| Masse moléculaire | 100.1589 | 
| Formule | C6H12O | 
| Point de fusion | -55.5 °C, 218 °K, -68 °F | 
| Point d’ébullition | 127.6 °C, 401 °K, 262 °F | 
| Densité | 0.8113 g/cm³ | 
| Solubilité dans l’eau | 1.4% (14 g/L) |