Lactose

CAS # 63-42-3

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Structure et propriétés du composé

Masse moléculaire	342.2965
Formule	C₁₂H₂₂O₁₁
Point de fusion	202.8 °C
Point d’ébullition	668.9 °C
Densité	1.525 g/cm³
Solubilité dans l’eau	21.6 g/100 mL

Sources de données : ChemSpider et Wikipedia

Spectre de masse GC

m/z
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Synonymes

Lactose; (+)-Lactose; Aletobiose; Galactinum; Lactin; Lactobiose; Milk sugar; Osmolactan; Saccharum lactin; 4-(β-D-Galactosido)-D-glucose; D-Lactose; 4-O-Hexopyranosylhexose