Eugenol

CAS # 97-53-0

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Structure et propriétés du composé

Masse moléculaire	164.2011
Formule	C₁₀H₁₂O₂
Point de fusion	-7.5 °C, 266 °K, 19 °F
Point d’ébullition	254 °C, 527 °K, 489 °F
Densité	1.06 g/cm³

Sources de données : ChemSpider et Wikipedia

Spectre de masse GC

m/z
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Synonymes

Eugenol; Phenol, 4-allyl-2-methoxy-; p-Allylguaiacol; p-Eugenol; Caryophyllic acid; Engenol; Eugenic acid; 2-Methoxy-4-allylphenol; 4-Allyl-2-methoxyphenol; 4-Allylguaiacol; 4-Hydroxy-3-methoxyallylbenzene; NCI-C50453; 2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol; 2-Methoxy-4-prop-2-enylphenol; 4-Allylcatechol-2-methyl ether; 1,3,4-Eugenol; FA 100; fema no. 2467; 2-Metoksy-4-allilofenol; 2-Hydroxy-5-allylanisole; 2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenyl; Allylguaiacol