Capsaicin

CAS # 404-86-4

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化合物の構造と物性

モル質量	305.4119
化学式	C₁₈H₂₇NO₃
融点	62-65 °C, 335-338 °K, 144-149 °F
沸点	210-220 °C, 483-493 °K, 410-428 °F
溶解度	.0013 g/100 mL

から供給上のデータ: ChemSpider , Wikipedia

GCマススペクトル

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同義語

Capsaicin; Capsaicine; NCI-C56564; Axsain; Mioton; Zostrix

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アプリケーションのクロマトグラム

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